한화종합연구소 사회공헌프로그램(3월) - 내가 만드는 한국의 전통음식
작성자 : intermanz (121.183.141.***)
조회 : 2,212 / 등록일 : 13-03-29 14:56
한화종합연구소의 후원으로 진행되고 있는 "2013 Rainbow, Tomorrow"의 제 3편으로서,
'내가 만드는 한국의 전통음식' 체험을 진행하였습니다,
다문화 이주여성 8명과 한화종합연구소 직원 8명이 참석한 이 자리에서,
이주여성과 한화직원들이 서로 짝을 맺어, 함께 한국의 전통음식으로서 떡케이크를 만드는 시간을 가졌습니다.
집에서도 손쉽게 떡을 이용하여 가족의 영양식을 만들 수 있도록 레시피가 마련되었으며, 무화과 열매와 호두를 섞어 하트모양의 떡케이크를 만들었습니다.
한달에 한번씩 마련되는 프로그램으로 이주여성들은 무료함을 달래고 기분전환할 수 있을 뿐 아니라, 좋은 음식을 직접 만들 수 있도록 배우는 시간이 되었다고 소감을 밝혔습니다.
함께한 한화직원분들은 조금이나 다문화를 실제로 만나고 이야기도 나눌 수 있어서,
문화적인 이해에도 도움이 되었다고 하였습니다.
매월 마지막 주 화요일마다 1회씩 진행되는 2013 Rainbow, Tomorrow의 4월 프로그램은 "봄꽃 나들이" 입니다~^^